鐵素體不銹鋼具有良好的力學性能，與其他系列的不銹鋼相比，比較適中。它的屈服強度高于奧氏體不銹鋼，而延伸率和成形性等同于碳鋼。鐵素體不銹鋼的兩種物理性能優于奧氏體不銹鋼：熱膨脹性能和導熱性能。

通俗地講，金屬合金的力學性能可以描述為材料在外加載荷如壓縮、拉伸、彎曲、刮擦、凹陷和斷裂下所表現的力學特征。力學性能常用以下標準評價：

強度：材料抵抗變形的程度，通常考慮兩個關鍵值：

• 屈服強度，或材料在永久塑性變形發生之前所承受的應力。

• 抗拉強度，或材料在斷裂/失效之前承受的應力。

硬度：材料抵抗外加載荷壓入的能力。

韌性：材料在斷裂前吸收變形能的能力。

延展性（或塑性）：塑性變形而不發生斷裂的能力。

拉伸試驗可以測量其中一些性能。利用應力-應變曲線可以確定屈服強度（YS），極限抗拉強度（UTS）和斷裂時總的伸長率（E）。應力-應變曲線描繪了金屬對各種載荷的響應能力。

應力-應變曲線顯示，盡管 430 不銹鋼有其限值，但在這些限值內表現相當不錯。

鐵素體不銹鋼的應力-應變曲線與普碳鋼相似，具有適當高的屈服強度（一般高于奧氏體不銹鋼），適當高的極限抗拉強度，良好的延伸率以及延展性。

上表比較了鐵素體不銹鋼與奧氏體不銹鋼 304 美標，日標和歐標所要求的性能。Rm 為極 限抗拉強度，Rp0.2 為屈服強度，A5/A80 為斷后延伸率。

金屬合金的物理性能關系到材料的導熱，導電的能力以及膨脹收縮性能等。

鐵素體不銹鋼具有磁性。它們還具有優于奧氏體不銹鋼的其他優點。它們的導熱率相當高，這就意味著它們傳熱效率高，適用于電熨斗或熱交換器（管式或板式）。

鐵素體不銹鋼的熱膨脹系數與碳鋼相似，顯著低于奧氏體不銹鋼。因此，鐵素體不銹鋼加熱時不易變形。

鐵素體不銹鋼的彈性模量（20°C 時）優于 304 奧氏體不銹鋼。

國際單位：g/cm3 = kg/dm3 – J/kg • °C = J/kg • °K – W/m • C = W/m • K –10-6/°C = 10-6/°K – N/mm3 = MPa.

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